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煲一世推出煲仔饭新品,香港厨神秘方风靡美食界
2019-5-24 10:28:00
来源:中国食品网
作者: -
编辑:林西

煲仔饭是中国饮食文化的典型代表。一个小小的煲仔装上油黏米,用文火烹煮使底层米饭香脆,而上层保持香嫩,搭配精心挑选的菜与肉。揭开锅盖,映入眼帘的是饱满丰盈的饭菜,空气中弥漫的是扑鼻的香味。

中国人爱吃煲仔饭,在广东地区尤为盛行。“北风起,吃腊味”,在寒冷冬季,呼呼的北风令人胃口大开,一份腊味煲仔饭总是使人十分满足。中国人对煲仔饭的钟爱持续了2000多年,至今依然广受欢迎,并且还在不断发展和创新。如果说煲仔饭的诞生满足了中国人对美食的挑剔的话,那么煲一世煲仔饭的兴盛便代表了煲仔饭独有的魅力。成立至今,煲一世煲仔饭凭借自身的市场优势,成为煲仔饭行业发展的标杆。

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煲一世煲仔饭倾力让食客在享受食材的原味精华间,逐渐找回迷失在时光记忆深处的美味。煲仔饭是美食的一大传统,讲究用料考究、文火慢熬,充分发挥饭菜美味。而在众多的煲仔饭品牌中,煲一世煲仔饭的煲仔饭承袭了传统煲仔饭鲜爽嫩滑的口感,并加上独特的地方特色,让煲仔饭带有了地方风情,创造出一系列具有细腻浓郁的口味,香气四溢,让人欲罢不能的煲仔饭系列,将中国米饭的精髓发挥的淋漓尽致。

煲一世煲仔饭的煲仔饭追求极致美味,有着“厨皇”美誉的黎耀楷先生,凭借多年来在餐饮领域的创新与坚持,其本人也频频获得了国际烹饪艺术大师、中华厨艺学院高级导师、爱斯克菲美食会金牌会员等等荣誉奖项。香港厨皇黎耀楷先生擅长各式烹饪,在煲仔饭的制作上面更有着卓越的技术。至今,煲一世煲仔饭的产品覆盖煲仔饭、粥品、煲汤、荷叶饭、小吃、饮品等系列产品,能够满足广大消费者的不同口味与偏好。其次,煲一世煲仔饭依托先进技术手段,开创即点即取服务,用速度赢得服务体验。

煲一世煲仔饭自主研发的智能煲仔饭机突破了传统煲仔饭需要人工烹制的局限,并且能够有效提高煲仔饭的烹制速度。煲一世煲仔饭打破中式快餐管理不力的樊笼,创造了“原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准”五位一体的标准化体系,降低了经营成本,提高了管理效率,形成了煲一世煲仔饭的核心竞争力。煲一世煲仔饭,秉持对煲仔饭的独到理解和深厚积淀,树立行业发展的标杆,一心一意书写煲仔饭行业的传奇。

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