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中坝酱油彰显中华老字号的新魅力,点亮世界第一屏
2019-4-9 10:30:00
来源:北国网
作者: -
编辑:小碗

“中国调味品的骄傲!”、“沸腾吧,中国红!”4月初开始,川调界一片热闹。朋友圈不断有业内人士晒出中坝酱油霸屏纳斯达克巨幅广告的照片,这是今年来,川调界的第一件大事,首次“登陆”美国纽约时代广场。时代广场以繁华出名,有着“世界十字路口”的美称,广场上的纳斯达克广告屏被喻为“世界第一屏”,作为年均客流量数千万人次、人流量上亿人次的商业聚集地,阿里巴巴、腾讯等众多知名企业都曾在时代广场的纳斯达克大屏上留下足迹,是世界上各大顶级品牌公司向世界发声的秀场,是企业品牌的标杆。

广告学家这么说过“如果你有好的产品,就应该把他放到世界的面前,让大家认识”。有着近两百年历史的中华老字号中坝酱油的这块大屏,以中国红为背景,突出中坝酱油,川菜味魂的地位,将四川最富特色的酱文化展现在全世界的面前 ,四川味道十足,这也是继四川辣酱风靡美国之后,又一四川调味品占领海外市场,凸显了中坝酱油拓展全球市场的“雄心”。广告一经推出,在美国当地引起不小震动,很多在美国的华人都纷纷驻足大屏前,和“家乡味”打卡留念,可谓是时代广场红一片,朋友圈里一片红。

近年来华人华侨、留学生们不遗余力亲身普及,优秀的中国食物在国外那是发光发亮,以前在海外,十家中餐馆,六家是粤菜;而现在,六家是川菜。若是走在旧金山的街头,每隔一两条街道就能看到一家川菜馆。食在中国,味在四川。川菜的特点是:“一菜一格、百菜百味”,地道经典的川菜制作,离不开川菜大师精湛的厨艺,而川菜调味品在川菜制作中的地位更是居功至伟。海外的华裔厨师们在制作正宗川菜时,原材料采购必须遵循传统,只有用中坝酱油、郫县豆瓣等才能保证川菜的风味,故川菜调味品在海外的市场份额逐年增长。

国家经历了改革开放40年的高速发展,一个百年老字号发展到如今,不仅要铭记先人的功勋,还要在新的时代顺应市场做出革新,消费升级的时代来临,人们已经从“要吃饱”进入到“要吃好”的时代,在这个美好的新时代,最大的趋势,就是消费升级,中坝酱油及时调整方向,坚持“以客户为中心”的核心价值观,认真研究当代消费者对调味品的功能需求和精神需求,跟上消费升级步伐,从零添加酱油、回锅肉酱油、有机酱油、私人定制酱油等全方位的满足他们的诉求,尽量为消费者创造价值。

此次登录纽约时代广场,树立了川菜特色调味品的行业标杆,使中坝酱油在全球范围内提高了品牌知名度,树立了品牌形象,让全世界共享中国川菜的美味。多年来中坝酱油立足本土,放眼全球,面向未来,全力打造创新美食,向世界彰显中国调味品行业的实力。

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